kursus coklat di Nilai

Kursus in diselia oleh lembaga koko malaysia selama dua hari. Dengan bayaran 250.00

Akta lembaga koko , tidak digalakan meletak jenama atau perkataan !
"coklat" kerana dikuatiri bila dah setabil, ada yang dengki mengadu ke kerajaan dan boleh disaman dan jenama kena mansuhkan . Bila dah popular dan menjadi terkenal susah untuk establish dari mula kecuali bahan yang dihasilkan melebihi 95 % koko.

Coklat compound
Coklat susu compound
1. Liko coklat
2. Gula
3.susu
4.lemak susu

 COklat gelap compound
1.liko koko
2.Gula
3. Lemak sayuran

Coklat putih compound
1.minyak sayuran
2. Gula
3. Susu

Cara buat coklst peanut butter

KAcang di bakar 150  c 25 minit

Boleh masuk peanut butter 1 sudu atau 2 sudu

Tropikana
500 grm coklat cair. Sejukkan
Pes kacang 50 grm
Pes strawberry
Buat bentuk

Uli dalam bentuk di kehendaki
Celupkan dalam coklat compound yang dicairkan
Color oil base pes

Pembuat coklat walaupun sampingan digalakan memohon pendaftaran dibawah lembaga koko. Satelah mendaftar pihak lembaga koko akan datang menyiasat paralatan , hasil dan packaging. Proses kelulusan  2 hingga 3 bulan.

Ada pameran yang besar, usahawan coklat diberi peluang berniaga dengan subsidi.
.
WISMA Malproc
No 588, ground floor JALAN HARUAN 4/8, oakland.
0126610346